Mag. Martin Hablesreiter (Architekt, Autor und Performance-Künstler) wird im Rahmen der Ringvorlesung "Kulturthema: Essen" einen Gastvortrag halten, in dem er Einblick in die Arbeitsweisen der beiden Eat-Artists honey & bunny und den Wirkzusammenhang von eat CHANGE art geben wird.
Zeit: Mittwoch, 14.12.2016, 18:45 - 20:15 h
Ort: HS 11.01 (Heinrichstraße 36/EG, 8010 Graz)
Kurzbeschreibung honey & bunny:
Ihre interaktiven Performances tragen Titel wie "Knack" (2011), "Eat your city" (2008), "food operation 012" (2012) oder jüngst "Nachhaltig ordnen" (2016). Dabei werden Wurstwaren neu erfahrbar, Städte aus Brot, Wurst und Käse skulpturiert, Gummibärchen in Gurken transplantiert oder Supermärkte neusortiert, kurz: alltägliche Konsumpraktiken und -ordnungen mit clowneskem Augenzwinkern vorgeführt und hinterfragt.
Auch der Name des international tätigen Designer- und Eat-Art-Duos "honey & bunny" verrät, dass sich Sonja Stummerer und Martin Hablesreiter mit viel Genuss und einer gehörigen Portion Humor dem Kulturthema Essen widmen. Dabei konservieren die Künstler ihre sehr materialreichen, kulinarischen Produktionen und Betrachtungen des Essensthemas photographisch, filmisch und multimedial. Daneben kuratieren sie Ausstellungen, publizieren Essays und Artikel für führende deutschsprachige Tageszeitungen und bringen mit Ihrer Vortrags- und Forschungstätigkeit Wissenschaft, Kunst und Gesellschaft an einen Tisch, denn:
"Jeder Biss ist Kultur. Jedes Schlucken ist Politik. Honey & bunny wollen das Essen als essentielles politisches Thema in der Mitte der Gesellschaft positionieren, weil die Aufnahme der alltäglichen Kalorien nicht nur eine Frage von Genuss und Geschmack sondern auch der Lebenseinstellung und Denkweise einer Gesellschaft sind."
Für mehr Informationen:
http://www.newyorker.com/culture/culture-desk/the-wastefulness-of-modern-dining-as-performance-art
Kontaktperson:
Mag. Eva Gillhuber
Zentrum für Kulturwissenschaften
E-Mail: eva.gillhuber(at)uni-graz.at
Telefon: 0316/ 380-8094